Chez insteed nous élevons des insectes comestibles

plus précisément des Tenebrio molitor aussi appelés vers de farine ou de meunier.

Notre but est de proposer une alternative écologique et durable à notre consommation

et cela passe également par la consommation de nos animaux. En effet, l’alimentation animale a elle aussi un impact sur la planète ; c’est pourquoi nous proposons un substitut à la viande (subsitut qui était déjà consommé dans toute l'Europe il y a quelques centaines d’années). Les vers déshydratés ou vivants peuvent entrer dans des recettes ou à part entière en tant qu’aliments, ils font le bonheur des animaux de compagnie, de basse-cour et des poissons en pisciculture.

La consommation d'insectes est bénéfique pour

  • → la planète

    car son élevage ne nécessite que peu de ressources :

    • 1000 x moins d'espace

    • 100 x moins d'eau

    • 20 x fois moins de nourriture

  • → la santé

    car les insectes sont riches en protéines, vitamines et en micronutriments (fer, cuivre, magnésium, zinc, ...)

Nos vers conviennent aux

  • volailles

  • oiseaux

  • rongeurs

  • poissons

  • reptiles
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Toujours dans un souci écologique et zéro déchet, les déjections des insectes (aussi appelées guano ou frass) sont collectées pour être utilisées comme un engrais naturel pour les sols et les plantes.  Ces engrais naturels ont des vertus bien au-delà des engrais classiques chimiques; ils agissent sur l’environnement microbiotique même des surfaces traitées et donnent des prédispositions aux plantes pour combattre les nuisibles et maladies.

Découvrir notre guano